Cultivo de menta de jengibre: cuidado de las plantas de menta de jengibre

Hay más de mil variedades diferentes de menta. Menta jengibreMentha x gracilis syn. Mentha x gentilis) es un cruce entre la menta de maíz y la hierbabuena, y huele mucho a hierbabuena. A menudo llamadas menta delgada o menta escocesa, las plantas de menta jengibre abigarradas tienen hermosas rayas amarillas brillantes en las hojas. Aprendamos más sobre el cultivo de plantas de menta y jengibre.

Cultivo de menta y jengibre

La menta de jengibre, como todas las demás variedades de menta, es fácil de cultivar y se puede perder rápidamente cuando se le permite crecer libremente. Si tiene el espacio para dejar que sus plantas de menta funcionen, amablemente lo obligará. De lo contrario, es mejor contenerlo en una olla de algún tipo. Para mantener el crecimiento bajo control, incluso puede cortar el fondo de una gran lata de café y colocarlo en el suelo.

Esta menta no es particularmente exigente con el suelo en el que crece, siempre que no sea demasiado seca. La menta de jengibre incluso crecerá bien en suelos pesados ​​cargados de arcilla. Coloque las plantas en un lugar soleado o parcialmente soleado para obtener mejores resultados.

Cuidado de las hierbas de menta y jengibre

Si planta su menta en un recipiente, asegúrese de mantener la tierra ampliamente húmeda. Los contenedores se secan rápidamente en el calor del verano. Revise el suelo un par de veces a la semana para asegurarse de que esté húmedo al tacto.

La menta de jengibre en el jardín apreciará una generosa capa de mantillo. Use compost de jardín, chips de corteza, cáscaras de cacao u otro compost finamente triturado. Esto ayudará a retener la humedad y proteger las hierbas de menta y jengibre durante el invierno.

Alimente a sus plantas con harina de huesos dos veces al año para obtener el mejor rendimiento.

Para que las plantas de menta se vean lo mejor posible, recorta los tallos leñosos más viejos para permitir que se llenen los brotes más jóvenes. Al final del otoño, corta las plantas al suelo. Esto protege la planta y permite que la energía vital se ponga en un nuevo crecimiento para la siguiente temporada.

Coseche brotes jóvenes tal como aparecen en la primavera. Siempre recoja las hojas de menta en un día seco antes de que salga el sol y úselo de inmediato para obtener el mejor sabor.

La división se logra fácilmente en cualquier época del año; Sin embargo, la primavera o el otoño es lo mejor. Cualquier parte de la raíz hará crecer una nueva planta.

Usos de menta y jengibre

Las hierbas de menta y jengibre son una adición deliciosa a las ensaladas frescas de melón de verano, así como a tés y limonada tibios o fríos. Se pueden agregar trozos de menta finamente picados a la mantequilla ablandada para obtener una deliciosa pasta. Las carnes frescas a la parrilla saben deliciosas con un jugo de limón y una marinada de hojas de menta.