Cultivo de tomillo en interiores: cómo cultivar tomillo en interiores

Las hierbas frescas disponibles son una delicia para el cocinero casero. ¿Qué podría ser mejor que tener los aromas y sabores a mano en la cocina? TomilloThymus vulgaris) es una hierba útil que se puede usar de varias maneras. Agrega un aroma delicado y especias casi herbáceas a cualquier plato. Cultivar tomillo en interiores requiere mucho sol y un suelo bien drenado. Cultivar tomillo en el interior es una de las hierbas de interior más fáciles de cultivar.

Plantar tomillo en interiores

El tomillo es una hierba culinaria y aromática. Un excelente contenedor para el cultivo de tomillo es una maceta de arcilla. Serán suficientes otros tipos de macetas, pero una cazuela de barro permitirá que la hierba de tomillo se seque entre riegos y evitará que las raíces se mojen demasiado, ya que el tomillo no tolera las condiciones de las raíces empapadas. El contenedor debe tener al menos un gran orificio de drenaje.

Una buena mezcla de arena, tierra para macetas, turba y perlita proporcionará nutrientes y drenaje adecuados.

El tomillo puede tolerar la luz indirecta, lo que lo hace perfecto para la huerta de la cocina. Los mejores resultados se encontrarán cuando el tomillo se planta donde recibe seis horas de luz natural. Una vez que se haya plantado el tomillo, si es posible, coloque el recipiente en una ventana orientada al sur u oeste.

El cultivo de tomillo en el interior requerirá temperaturas durante el día alrededor de 60 ° F (16 ° C) o más.

Cómo cultivar tomillo en interiores

El cuidado de la hierba para las plantas en el interior es muy similar al de las que están al aire libre. Riegue completamente cada vez, pero permita que la maceta se seque antes de volver a regar.

Fertilice el tomillo con una solución débil de emulsión de pescado o algas líquidas, diluido a la mitad cada dos semanas.

Corta tallos excesivamente leñosos en la planta de tomillo para forzar un nuevo crecimiento fresco. Recorte las flores y séquelas para una bolsita o úselas en té. La eliminación de flores aumenta la producción de follaje.

Cuidado de tomillo en maceta

El tomillo cultivado en contenedor debe replantarse cada temporada o dos, dependiendo del tamaño de la maceta y la tasa de crecimiento. Sabrás que es hora de que las raíces crezcan desde el fondo del contenedor. Las plantas de tomillo se dividen fácilmente cuando se trasplantan para reproducir aún más plantas.

El tomillo que crece en el interior se beneficiará de la reubicación en el exterior en verano. Comience exponiendo el tomillo en macetas a un lugar semi sombreado para aclimatarlo a la luz y las temperaturas exteriores. Poco a poco muévelo a pleno sol.

Usando y cosechando tomillo

Cultivar tomillo en interiores le permite tener un suministro constante y constante de condimentos frescos. Puede comenzar a usar su tomillo tan pronto como la planta tenga abundante follaje. Cortar los tallos y enjuagarlos. Quite las hojas o simplemente pase el pulgar y el índice por la longitud del tallo para empujar las hojas.

Pica las hojas o agrégalas enteras a las salsas, sopas y otros platos. Los tallos se pueden estofar en stock para liberar su sabor, pero recuerde escurrirlos. Las hojas de tomillo también se pueden secar extendiéndolas en una bandeja para galletas durante un día más o menos en un área seca y cálida.