Consejos para cultivar plantas de hisopo en su jardín

HisopoHysoppus officinalis) es una hierba de floración atractiva comúnmente cultivada por sus hojas sabrosas. Las espigas de flores azules, rosadas o rojas también son excelentes para atraer polinizadores importantes al paisaje.

Cultivar el hisopo como planta de jardín

Aunque la mayoría de las plantas de hisopo se cultivan en jardines de hierbas, también tienen su lugar en los jardines de flores como plantas fronterizas. El hisopo también es una gran planta de bordes cuando se cultiva en masa, pero ¿sabía usted que las plantas de hisopo también se pueden cultivar en contenedores?

Cuando cultive hisopo en contenedores, asegúrese de que la maceta sea lo suficientemente grande como para acomodar los sistemas de raíz grandes. Las plantas de hisopo prefieren crecer en áreas con pleno sol o sombra parcial. Necesitan un suelo bien drenado, un poco seco, enmendado con materia orgánica.

Cómo plantar semillas de hisopo

La forma más común de plantar hisopo es sembrando semillas. Siembre las semillas de hisopo en el interior o directamente en el jardín entre ocho y 10 semanas antes de la última helada. Plante el hisopo justo debajo de la superficie del suelo o aproximadamente a un cuarto de pulgada (0.6 cm.) De profundidad. Las semillas de hisopo generalmente tardan entre 14 y 21 días en germinar y se pueden trasplantar (si se siembran en interiores) en el jardín después de que la amenaza de las heladas haya terminado en primavera. Espacie las plantas de hisopo con una separación de 6 a 12 pulgadas (15-30 cm).

Una vez que la floración ha cesado y las cápsulas de semillas se han secado por completo, se pueden recolectar y almacenar para el cultivo de hisopo la próxima temporada. Sin embargo, en algunas áreas, las plantas de hisopo se sembrarán fácilmente. Además, las plantas se pueden dividir en otoño.

Cosecha y poda de plantas de hisopo

Si cultiva hisopo para usar en la cocina, es mejor usarlo fresco. Sin embargo, puede secarse o congelarse y almacenarse para su uso posterior. Al cosechar una planta de hisopo, córtela en las horas de la mañana una vez que se haya secado el rocío. Cuelgue las plantas boca abajo en pequeños racimos para que se sequen en un área oscura y bien ventilada. Alternativamente, puede colocar las hojas en una bolsa de plástico después de retirarlas de los tallos y colocarlas en el congelador hasta que estén listas para usar.

Cuando cultive el hisopo como planta de jardín, recorte en gran medida las plantas de hisopo establecidas a principios de la primavera y nuevamente después de la floración para evitar que se vuelvan demasiado delgadas. Cortar el follaje también alienta a las plantas más arbustivas.

Cultivar el hisopo como planta de jardín no solo es fácil, sino que también puede atraer vida silvestre como mariposas y colibríes al jardín. Además, las hojas de hisopo se pueden cosechar para su uso en ensaladas, sopas y otros platos.