Cultivo de ajo: cómo plantar y cultivar ajo en su jardín

Cultivo de ajo (Allium sativum) en el jardín es una gran cosa para su huerta. Veamos cómo plantar y cultivar ajo.

Cómo cultivar ajo

El cultivo de ajo necesita temperaturas frescas. Planta el ajo de cuello duro en el otoño. Donde hay inviernos fríos, puede plantar el ajo cuatro a seis semanas antes de que el suelo se congele. En zonas de invierno más templadas, siembre el ajo durante el invierno pero antes de febrero.

Cómo plantar ajo

Siga estos pasos para cultivar ajo:

1. A menos que su tierra esté naturalmente suelta, agregue una gran cantidad de materia orgánica como compost o estiércol bien envejecido.

2. Separe el bulbo de ajo en dientes individuales (al igual que cuando cocina, pero sin pelarlos).

3. Plante dientes de ajo de aproximadamente una pulgada de profundidad. El extremo más gordo que estaba en el fondo del bulbo debería estar en el fondo del agujero. Si tus inviernos son más fríos, puedes plantar las piezas más profundo.

4. Espacie sus dientes de 2 a 4 pulgadas de distancia. Sus filas pueden ir de 12 a 18 pulgadas de distancia. Si desea bulbos de ajo más grandes, puede intentar espaciar los dientes en una cuadrícula de 6 pulgadas por 12 pulgadas.

5. Mientras las plantas están verdes y creciendo, fertilícelas, pero deje de fertilizar después de que comiencen a "crecer". Si alimentas tu ajo demasiado tarde, tu ajo no quedará inactivo.

6. Si no llueve mucho en su área, riegue las plantas de ajo mientras crecen tal como lo haría con cualquier otra planta verde en su jardín.

7. Su ajo está listo para cosechar una vez que sus hojas se doren. Puede comenzar a verificar cuándo quedan cinco o seis hojas verdes.

8. El ajo necesita curarse antes de almacenarlo en cualquier lugar. Asegúrate de juntar entre ocho y una docena por sus hojas y colgarlas en un lugar para que se sequen.

Ahora que sabe cómo cultivar ajo, puede agregar esta sabrosa hierba a su huerto.