Qué son las verduras silvestres: plantar y comer verduras silvestres

Si desea probar algunos alimentos nuevos y tradicionales que crecen de forma nativa, intente cultivar vegetales silvestres. ¿Qué son las verduras silvestres? Estos son alimentos que hemos buscado durante muchos siglos y, junto con el juego, son lo que sustentan a los pueblos indígenas. La mayoría son altamente nutritivos y tienen una variedad de usos fuera del ámbito culinario.

Eche un vistazo a estas plantas vegetales silvestres potenciales y obtenga consejos sobre su cuidado.

¿Qué son las verduras silvestres?

Forrajear es una forma divertida de introducir alimentos silvestres y naturales a su familia, pero también podría considerar cultivar vegetales silvestres. Dado que estos alimentos son nativos y se han adaptado al clima local y a otras condiciones, el cuidado de los vegetales silvestres es mínimo. Esto hace que comer vegetales silvestres sea tan fácil como salir por la puerta de atrás y cosechar algunos.

El lugar donde vives determina qué vegetales crecen en la naturaleza. La mayoría de las regiones tienen una lista a través de un colegio o universidad de alimentos silvestres locales. Lo que crece en la India, como el kurdu, puede parecer exótico para aquellos de nosotros en América del Norte con un puerto amarillo en nuestros jardines, pero lo contrario sería cierto. Puedes cultivar vegetales silvestres de otras naciones, solo asegúrate de igualar las condiciones de crecimiento de cada planta.

La forma más fácil y libre de mantenimiento para disfrutar de las plantas silvestres es usar solo nativos. Dicha flora ya es experta en crecer en la región y no es tan susceptible a enfermedades y plagas.

Elegir verduras silvestres

Puede que no lo sepas, pero ya podrías tener comestibles salvajes en tu paisaje. Por supuesto, sin conocer su valor alimenticio, puede considerar las malezas. Las plantas como estas incluyen:

• Diente de león

• Verdolaga

• Algodoncillo

• Zarzas

• Trébol rojo

• Oveja Sorrel

• Violetas

• Pamplina

• Cebolla salvaje

Para algunas opciones de plantas adicionales, puede probar:

• Rampas

• Sello de Salomón

• Estanque, lirio

• Angélica de tallo púrpura

• Pickerel Weed

• Espadaña

• Uva salvaje

• Plátano

• Lechuga del minero

• Ortiga

• Fresa salvaje

• Mora

Hay una gran cantidad de otras plantas nativas y comestibles que crecen silvestres en la naturaleza o en su jardín. Incluso puede importar algunos de otros países para completar su despensa internacional. Hay plantas que proporcionan especias comestibles de seedor, verduras silvestres, hortalizas de raíz, vegetales de tipo brote y lanza, y más. Seleccione plantas que funcionen bien en su jardín.

Cuidado de vegetales silvestres

Muchas hortalizas silvestres son llamadas malezas por los jardineros. ¿Dónde prosperan? En general, en suelos pobres alterados, con luz solar total o parcial, y a menudo sin agua directa. Las plantas silvestres son resistentes como las uñas y necesitan poco cuidado especial.

Dales agua promedio y tal vez vístete con compost bien podrido, vigila las plagas y enfermedades, y eso es todo. Ni siquiera tienes que labrar la tierra o quitar ramitas y rocas. La mayoría de las plantas silvestres se adaptan fácilmente a tales obstáculos.

Descargo de responsabilidad: El contenido de este artículo es solo para fines educativos y de jardinería. Antes de usar o ingerir CUALQUIER hierba o planta con fines medicinales o de otro tipo, consulte a un médico, médico especialista en medicina u otro profesional adecuado para obtener asesoramiento.