Usos comunes de la planta de guayaba: qué hacer con los rumberries

Rumberries, también conocidas como guayabas, son nativas de las zonas costeras de América Central y del Sur y el Caribe, incluidas Jamaica, Cuba, Bermudas en las Islas Virginia. Aunque los rumberries crecen silvestres en estas áreas, a veces se cultivan en huertos familiares. Sin embargo, son notoriamente difíciles de cultivar y, en general, no producen fruta durante seis u ocho años.

Las bayas son de color naranja amarillento y extremadamente agrias. Sin embargo, se vuelven más dulces a medida que maduran y se vuelven de color morado oscuro o negro. Si tiene la suerte de tener acceso a un árbol de rumberry, puede usar las bayas del tamaño de un arándano de varias maneras. ¿Te preguntas qué hacer con los rumberries? Siga leyendo para obtener algunas ideas para despertar su creatividad.

Usos tradicionales de Rumberry

El licor de Quavaberry es una bebida popular en las Antillas, donde las bayas se cuelan y se mezclan con azúcar y ron. La mezcla se fermenta y envejece. En las Islas Vírgenes, el rumberry punch es una bebida tradicional durante las festivas fiestas navideñas.

Usos de la planta de guayaba en el jardín

Los árboles de Rumberry son ornamentales atractivos que, en su entorno nativo, pueden alcanzar alturas de 30 pies (8 m) o más. Los árboles cultivados tienden a ser más pequeños y funcionan bien como arbustos o árboles pequeños. En la primavera, los árboles rumberry producen delicadas flores blancas con mechones que parecen rociados de nieve. Los apicultores a menudo cultivan los árboles para obtener el dulce néctar.

Cómo usar Rumberries

Las recetas de Rumberry no son fáciles de encontrar, pero las bayas se pueden sustituir fácilmente en casi cualquier receta que requiera arándanos, bayas de saúco, grosellas, bayas de saúco, grosellas u otras bayas agridulces.

Los usos de Rumberry incluyen licores, batidos, mermeladas y jaleas, así como tartas, pasteles y otros postres. La salsa Rumberry es deliciosa y se sirve con helado o yogurt helado.

Almacene rumberries frescos en el refrigerador, donde los mantendrán durante varios días.