Tipos de plantas de romero: variedades de plantas de romero para el jardín

Me encanta el aroma y el sabor del romero y lo uso para dar sabor a varios platos. Sin embargo, cuando pienso en el romero, solo pienso en ... el romero. No pienso en diferentes variedades de plantas de romero. Siga leyendo para obtener más información sobre las variedades de romero.

¿Existen diferentes tipos de plantas de romero?

Romero (Rosmarinus officinalis) tiene una historia maravillosa y larga. Ha sido alimentado por cocineros y atesorado por boticarios durante siglos. Curiosamente, se dice que el romero vive exactamente 33 años, la vida de Cristo, y luego muere.

Aunque es nativo del Mediterráneo, el romero se ha cultivado durante tanto tiempo que se han desarrollado híbridos naturales. Entonces, sí, hay diferentes tipos de romero, pero ¿qué tipos de romero hay?

Tipos de romero para crecer

Básicamente, hay dos tipos de romero, los que son arbustos verticales y los que crecen como cubiertas de tierra. Más allá de eso, las cosas se vuelven un poco más complejas, especialmente porque una variedad puede venderse con varios nombres diferentes.

En climas fríos, el romero no sobreviviría a las temperaturas de congelación y se cultiva con mayor frecuencia en una maceta que se traslada al interior durante el invierno. Sin embargo, algunas variedades son más resistentes al frío que otros tipos. En las regiones cálidas, el romero prospera afuera y puede convertirse en arbustos altos. Por ejemplo, las variedades de plantas verticales de romero abarcan una gama de 6 a 7 pies (2 m.) De alto a otras más pequeñas que alcanzan alrededor de 2-3 pies (0.5-1 m.) De altura.

Estos son algunos tipos comunes de plantas de romero:

"Arp" es un romero resistente al frío que lleva el nombre del editor del periódico de la ciudad de Arp, también con el nombre de Arp. Fue descubierto por una mujer llamada Madalene Hill. Más adelante en el camino, otro romero frío y resistente recibió su nombre, el "Madelene Hill".

"Joyce de Baggio", también conocida como lluvia dorada o romero dorado, es de hecho un color dorado. A veces confundido con una planta abigarrada, el color de la hoja en realidad cambia con las estaciones. Las hojas son de color amarillo brillante en primavera y otoño y se vuelven de color verde oscuro durante el verano.

El romero Blue Boy es una hierba de crecimiento lento que funciona bien en contenedores o como planta fronteriza. Las diminutas hojas son comestibles; solo necesitas muchos de ellos. El romero rastrero hace exactamente lo que parece y hace una hermosa capa de suelo perfumado.

El romero perfumado de pino tiene hojas de aspecto tenue o plumoso. Uno de los tipos de romero que se arrastran para crecer, el romero rosado tiene hojas pequeñas y flores de color rosa pálido que florecen a fines del invierno. Puede ser un poco fuera de control si no se poda con frecuencia, pero afortunadamente este romero no sufre efectos nocivos por la poda. "Santa Bárbara" es otro romero al final que es un cultivador vigoroso que puede alcanzar longitudes de 3 pies (1 m) o más.

El romero de las "Islas de las Especias" es una hierba muy sabrosa que crece como un arbusto erecto de cuatro pies que florece con flores de color azul oscuro a fines del invierno y principios de la primavera.

El romero vertical tiene hojas maravillosamente aromatizadas y flores de color azul oscuro, mientras que el romero blanco, como su nombre lo indica, florece con una profusión de flores blancas desde mediados de invierno hasta finales de primavera. También es muy aromático y un imán de abeja.