Matar la mostaza de ajo: aprenda sobre el manejo de la mostaza de ajo

Mostaza de ajoAlliaria petiolata) es una hierba bienal de estación fría que puede alcanzar hasta 4 pies de altura en la madurez. Tanto los tallos como las hojas tienen un fuerte olor a cebolla y ajo cuando se trituran. Es este olor, particularmente notable en la primavera y el verano, lo que ayuda a distinguir la hierba de mostaza de otras plantas de mostaza que se encuentran comúnmente en los bosques. Ocasionalmente, la mostaza de ajo puede volverse maleza; por lo tanto, es importante familiarizarse con el manejo de malezas de mostaza y ajo.

Por qué es importante el manejo de la mostaza y el ajo

La mostaza de ajo se introdujo por primera vez en Europa y se usó tanto medicinalmente como para cocinar. Pero las plantas de mostaza de ajo también se conocen como malezas de mostaza de ajo porque producen cientos de semillas por planta. Estas semillas viajan en el pelaje de animales grandes, como caballos y venados, y también en agua corriente y por actividad humana.

Debido a esto, la mostaza de ajo se extiende en los bosques y rápidamente se apodera de las flores silvestres de los bosques nativos. Cuando esto sucede, es una buena idea saber cómo controlar las plantas de mostaza y ajo.

Cómo controlar las plantas de mostaza y ajo con infestaciones pequeñas

Cuando las infestaciones son pequeñas, la mejor manera de matar mostaza de ajo es tirar las plantas a mano. Tire de las plantas a principios de la temporada antes de que florezcan. Además, tire de las plantas, asegurándose de obtener la mayor cantidad de raíz posible, mientras que las hierbas de mostaza y ajo son pequeñas y el suelo está húmedo.

Apisonar el suelo después de la remoción ayudará a evitar que las plantas vuelvan a brotar. Si es demasiado difícil arrancar las plantas, puede cortarlas lo más cerca posible del suelo antes de que formen semillas como parte de su control de malezas de mostaza y ajo.

Control de malezas de mostaza y ajo con grandes infestaciones

El control de malezas de mostaza y ajo debe ser agresivo cuando las infestaciones son grandes. Quemar grandes parches de mostaza de ajo en otoño o primavera a veces es efectivo. Sin embargo, pueden ser necesarios tres años de combustión para eliminar completamente la maleza.

Las infestaciones más graves pueden controlarse químicamente mediante el uso de una solución de glifosato a fines del otoño o principios de la primavera. Sin embargo, se debe tener precaución cuando se trabaja con glifosato para matar la mostaza de ajo, ya que también matará otra vegetación a su paso.