Plantas de col de enero - Cultivo de col de invierno de enero

Si desea plantar verduras que sobrevivan al frío invernal, eche un vistazo prolongado a la col de invierno de enero King. Esta hermosa col semi saboya ha sido un jardín clásico durante cientos de años en Inglaterra y también es una de las favoritas en este país.

Enero Las plantas de repollo King sobreviven a lo peor del invierno, incluidas las heladas fuertes y las nevadas, para proporcionar cabezas de repollo morado en enero. Siga leyendo para obtener información sobre el crecimiento de January King y consejos para repollos.

Repollo de enero King Winter

Cuando estás cultivando plantas de col de enero King, estás produciendo la mejor col de su clase. Estas vigorosas plantas de la herencia producen hermosas cabezas de repollo con hojas interiores de color verde pálido y hojas exteriores de color morado oscuro ligeramente teñidas de verde.

Las coles pesan alrededor de 3 a 5 libras (1-2 kg) y están bien llenas, globos ligeramente aplanado. Espere una cosecha en enero o febrero. En algunos años, la cosecha se extiende hasta marzo.

Los fanáticos llaman a estas plantas indestructibles porque el repollo sobrevive a cualquier cosa que el invierno pueda arrojarles. Navegan a través de temperaturas cercanas a cero, no parpadean a una congelación fuerte y ofrecen un sabor a col deliciosamente fuerte.

Cultivo de repollos de enero

Si desea comenzar a cultivar estas coles, deberá actuar rápidamente. Las coles necesitan casi el doble del tiempo de crecimiento en invierno que en verano, unos 200 días desde la siembra hasta la madurez.

Esto puede hacer que te preguntes cuándo plantar enero Kingcabbage? Julio es probablemente el mejor mes para plantar. Si bien el crecimiento de esta variedad ocupará trozos de su jardín durante unos meses, muchos jardineros consideran que vale la pena el esfuerzo de recoger la col fresca del jardín en enero.

Usos de la col de enero King

Los usos de esta variedad de repollo son prácticamente ilimitados. Este es un repollo culinario con un sabor maravillosamente poderoso. Funciona bien en sopas gruesas, perfectas para comer en enero y febrero. También les va bien en las cazuelas y en cualquier plato que requiera repollo. Si te gusta el repollo relleno, este es definitivamente el indicado para ti. También es excelente crudo en ensalada de repollo frío.

También puede recoger semillas de col de enero King. Solo espere hasta que los tallos de las semillas estén secos, luego recójalos y colóquelos en una lona. Camina sobre ellos para sacar las semillas.